第451节
郑秋实点头答应着站起身，与蔺医生和王宪永告辞，带着小秋重新上车，离开。 离开那个幽静的疗养院，车子经过一片相对繁华的街道。 小秋没有作声，只默默地关注着车外的路线和街道两旁的商店市场…… 回到原来的小院，已经接近中午。 小秋给郑秋实烧水沏茶，一边按郑秋实的要求，分析之前的病例，脉象、表征等等，然后辩证、论治…… 郑秋实听着小秋分析的头头是道，心中颇为欣慰。让他更满意的是小秋小小年纪就识大体、懂进退，遇事不骄不躁，不慌不忙，沉得住气，稳得住神……即便换一个三四十岁的成年人都不一定能做到这些，小秋却能做到，真是让郑秋实有一点意外地惊喜。 师徒俩讨论一回，眼看着到了中午开饭的时间，两人又一次出了小院，往食堂里去打饭。 早饭过分简陋，没想到午饭却丰富了许多，不但有雪白暄软的大包子，还有一盆一盆的手抓羊肉，看得出他们深入了牧区啊，这羊肉都是最简单的白煮烹饪，也没剔骨，一大块一大块的。 小秋和郑秋实一前一后排队打饭，就见排在前头的人有的打两块肉有的打三块肉……看那肉块也不是按斤两…… 正疑问着呢，旁边队伍里有个五十来岁的中年大叔认出了小秋，笑眯眯地跟她打招呼：“小丫头来打饭啊？咱们这儿的手抓肉是特色，比关内的羊肉嫩，也不膻气，小丫头多打两块尝尝吧。” 小秋终于问出来：“肉不限量的吗？” “咱们这里别的没有，就是肉多，管够吃。”说起吃肉，那人很有些自豪，随后看着小秋的模样又笑道，“就你这小体格儿，管够你吃能吃多少？还能吃上十斤八斤的啊？” 这位太豪气，还十斤八斤……她吃一半进去，就得撑死了。 小秋连连摇头道：“那可吃不了，一斤八两的我也够呛吃呢！” 这话一出，不止和她说话的人，周围排队的人都跟着笑起来。 这边出来进去的，大都是糙老爷们儿，即便有几户随军家属，有几个小丫头，却也没有小秋这样的：生的好，穿得齐整，还细皮嫩肉一身娇气，其实跑步轻盈，跑几圈不带喘地说明人家小姑娘身体很好。 而且，这姑娘性格好，说话大大方方，待人亲近又不失礼貌，不像院里那些小子丫头一样，一个个老天为大他老二的二愣子一样，与老的小的都能聊上来，还一直笑眯眯的，看着就顺眼啊。 小秋这一队略快些，刚刚说话的那位与郑秋实并肩了，就笑着问：“老哥哥，这丫头是你家的啊？孙女儿还是老姑娘？” 郑秋实哈哈笑：“大兄弟太看得起老哥我了，我这把年纪，哪里还生得出这么水嫩的老姑娘来？孙女儿……” “哎哟，老哥哥看着精神健旺的，哪里老了。哎，老哥哥有福气，这孙女儿好哇，又漂亮又懂事，这年月这么好的孩子不多见了……” 小秋耳朵里听着身旁身后人扯七扯八地唠着嗑，一边顺着队伍往前缓缓挪动着，不多时，她也来到打饭的窗口，负责打饭的是一个三十来岁的胖胖的师傅，一看见是个瘦津津的小丫头，不由地放柔了声音，问道：“能吃多少打多少？管饱却不能浪费。” 小秋看了看盆子里的大肉块，默默合计了一下道：“给我一块带腿骨的可以吗？” “一块啊？够吃吗？肋条上的肉烂糊，也更香……”那位大师傅还真是挺好心的，主动给小秋建议。 第六百九十四章 羊肉吧，得热热乎乎的吃，放冷了油脂凝固，就会比较腻味，膻味儿也比较重。这会儿虽说是大夏天，但这边的气温明显比京城低一些，中午头的最高温度也就二十八二十九度左右，远没有京城的三十五度以上的高温。 这大块羊肉都是用大锅炖出来的，盛在大铁盆里端上来，排半天队，等打在碗里，羊肉差不多都凉透了，走到近处，小秋清晰地看到大师傅手中的打饭勺子上挂着一层白乎乎的羊油。 冷了的羊肉，又膻又腻的，若是有调料蘸着吃调调味儿还好，这白水煮的大块肉，顶多放点儿盐，连点儿芝麻盐、花椒盐都没有，她觉得自己能吃一块就不错了。 对方还在劝小秋，小秋无法，只好道：“那给我一块腿骨肉一块排骨肉吧。” 她决定了，只打肉，不打包子，打上饭回小院儿去吃，回去后她就能偷渡点儿花椒盐出来，蘸肉吃，应该会可口许多。 听说小秋不要包子，大师傅还很遗憾：“今儿包子可是酸菜大肉馅儿的，你不吃可是挺怨的呀！” 小秋咧咧嘴，向对方道谢：“谢谢大哥，我实在吃不了。” 大师傅干这行干了快二十年了，向来都是打饭的嫌少不够吃，还第一次见打饭的嫌多吃不了的，小秋打上肉走了，郑秋实又上来打饭，还听着这大师傅在摇着头惋惜呢。 郑秋实要了一块肉和一块羊肝，又要了两个包子，大师傅一边给他盛饭，一边摇头：看看，连这么个干巴老头儿都能吃这么多，那个小丫头却吃那么少……难怪那么瘦呢！ 他这么满心关切地，却不知道，小秋之所以打的饭菜少，其实不是饭量多小，而是不合口味，嫌弃他的手艺和这种太粗放的吃法呢！ 小秋打上饭就在队尾处等着郑秋实，等老爷子也打了饭出来，小秋就小小声招呼老爷子回去。 可事与愿违，天不遂人愿，他们爷俩儿没等走呢，刚刚搭话的那位大伯，还有两三个大叔就一起过来了，看见郑秋实和小秋爷俩，立刻热情地招呼坐在一起吃饭。 那位大伯还笑呵呵道：“你们爷俩从京城过来，我们好些日子没见着京城的人啦，你们正好给我们说一说，京城的新鲜事儿，也让我们长长见识……” 话说到这里，小秋和郑秋实就不好走了，爷俩交换了一下目光，都没什么办法，只能无可奈何地跟着几个人凑到一张桌子上，落座吃饭。 这会儿，小秋无比庆幸自己习惯地背了个小包过来。 她从书包里摸出一把小巧的水果刀和一个小纸包出来，几个大叔大伯与郑秋实聊天，也没有人注意到小秋的小动作，好一会儿后，才有人注意到小秋一手扶着肉骨头，一手拿着一把小刀子片肉，动作很轻盈很快，没一会儿，郑秋实要的两块骨头都被她片好了。 郑秋实都习惯了小丫头吃东西讲究，很自然地拿了筷子夹着片好的肉片，蘸着一撮花椒盐吃得津津有味。 那几个大叔大伯看得眼发直，一个个羡慕的满眼冒火啊：“哎哟，郑叔，您这孙女儿可真够孝顺的啊。” “就是，就是，咱们见多了爹娘长辈伺候小辈儿的，可还没见过孙辈孩子这么用心照顾老人儿的，郑叔啊，您老好福气啊！” 此时，最开始与小秋爷俩搭讪的那位大伯发现了关键，他指点着郑秋实盘子里那一小撮粉末，问道：“这是啥？我打饭的时候咋没看见呢？” 这群人在大院里住着，吃惯了食堂，大概都忘了自己家准备食材调料是哪一年的事儿了，是以，看到吃的就直接以为是从食堂里出来的。 郑秋实笑呵呵道：“就是一点儿花椒末和盐，我孙女爱摆弄这些，她带来的。” “哎哟，花椒盐，这是好东西。”那位大伯也不认生，在自己碗里的肉上扯下一块，直接用手抓着伸到郑秋实的盘子里蘸了蘸，然后放进嘴里慢慢地咀嚼起来，片刻后，他将嘴里的肉吞下去，立刻向郑秋实和小秋竖起了大拇指：“好东西，真是好东西啊，蘸上点儿这个，好家伙，肉香味儿都给激出来，贼拉好吃啊！” 郑秋实下放十数年，早年有点儿小讲究小洁癖也早给磨没了，眼看着一群队伍里混惯的糙汉子，连个招呼不打，都扯着肉到他盘子里蘸花椒盐的举动，也没露出半点儿不高兴来，反而笑呵呵地跟众人交流：“咋样啊？吃得惯不？” 这群糙老爷们儿自打到了这边部队里，一直吃的就是白水煮肉，有肉吃，相对于大多数国人来说，已经是幸福很满足的事儿了，谁也没想起来给肉加点儿作料儿……可再糙的人，也能尝出好赖味道啊，吃在嘴里好吃，吃了还想吃，那就是好东西啊，好东西必须大家分享啊……