第421节
三大间房子，前后隔开，分成铺面和操作间、材料库，对外的面积仍旧不小，一百平自多不少的，这么大面积，只装成老式糕点铺就有些单调了，不如分作两部分，一部分做西式糕点，饼干蛋糕这些，一部分做传统糕点。 当然了，兆丰园是传统点心铺子，西式糕点可以只做成个点缀。 用店面三分之一面积，甚至四分之一就够了，弄一个全玻璃柜台，推拉门的那种，摆上漂亮的裱花蛋糕……模型，还有各色精致漂亮的小西点对应着大大的玻璃橱窗，橱窗外架一个遮阳蓬，再做一个立体窗台，带白色小栏杆的，种上一溜儿鲜花……矮油，想一想就很美啊！ 小秋相信，只要这个橱窗一面世，就会成为县城最新最亮的一道风景。那还愁不客似云来吗？ 钟玉琴和宋秀莲宋秀菊小夏都连声说好，宋胜书和王利民两个大男人（宋秀程年前二十六就回到了家，只不过，过完年初二就离家回了单位。）不发表意见，只笑眯眯地说划出三分之一来，任她们娘几个摆布去。 小秋兴奋地比自家羽绒服厂利润破百万都高兴，乐滋滋地纠结着家中所有女同胞立刻动手，画装修图纸，画效果图。 这时候就显现出了钟玉琴和宋秀莲的画画功底来了。钟玉琴不用说，小时候是正经学过毛笔字和国画工笔花鸟人物的。宋秀莲虽说没系统学过，但钟玉琴也教了她不少，后来学刺绣自己画画样子也经常练手，算是没有撂下，如今拿起柔软的勾线笔，竟然手不抖，画出来的线条流畅准确。 小秋只是简单描述了个大概，宋秀莲就把大体轮廓勾勒出来了，到了细节，就交给了钟玉琴来画，画了个六七成的时候，宋秀菊又补充了一些完善意见，最后成图出来，连宋胜书和王利民俩大老爷们看着都连连点头：漂亮，太漂亮了，照这个样子整出来，指定吸引人。 得到一致通过之后，小秋立刻大电话联系人，订制特制的玻璃柜台、玻璃橱窗，并特制的西式窗帘，还有做西点用的烤箱、烘炉，又联系黄油、奶油、奶酪这些国内还比较少见的原材料。 上好的材料做出来的点心才好吃，但是上好的材料做出来的东西一定便宜不了，小秋的意思就是，这些西式小点心也不一定挣钱，但一定要坚持质量和口感。而相对普通的拉丝面包，却绝对能够引领一代零食美味的新潮流。要知道，这会儿百货大楼中除了传统糕点，可就只有花型鸡蛋糕和包装成条的韧性饼干可买，那鸡蛋糕储存地日子多了，都风干了，吃在嘴里硬硬的脆脆的……许多小孩子记忆的最初，蛋糕的口感就是又硬又脆、香香甜甜的。 拉丝面包，按照小秋上一辈子的记忆，好像要到八七年八八年，才会在小县城里出现，如今可是八三年，提前三四年让拉丝面包上市，而且是每日新烤，比方便包装的那些好吃几倍……还有什么理由不受欢迎呢？ 蛋糕也要有，松软香甜，吃一口满满的幸福感，才是蛋糕该有的口感。 小秋一边描述着，小夏小冬和成贵已经被吸引过来，一个个眼巴巴地看着她，只吧嗒小嘴儿，眼瞅着就是馋坏了。照这样子，面前若是有个烤箱，他们该都围到烤箱前等着了。 订好了装修材料和炉具，小秋就和宋秀菊商量着定产品单子，又把各种产品的烘焙方法一一录出来，交给钟玉琴和宋秀莲。 蛋糕的烘焙制作早已经普及，钟玉琴是很熟悉的，有这个做基础，制作饼干、面包都不在话下，只是一些小细节的改动，然后慢慢熟悉烘焙的火候时间控制，各种细节关注到位，做出来的点心一定美味！ 京城那边动作很快，第二天就把东西置办全了，就由今年在京城留守的成岭开车送回来，也好回家看看。 成岭回来可以在家休息两天，拜会拜会亲友什么的。 这两天里，小秋就拿着他送回来的材料，和钟玉琴宋秀莲一起动手实验做蛋糕、做饼干、做拉丝面包、牛角小面包…… 一开始做，火候和用料比例上还多少有一点点误差，做出来的口感还达不到小秋的要求，但对于孩子们来说，简直成了节日，这一款款新点心简直刷新了他们的味觉认知，每一种每一口都那么那么的好吃……真是太好吃了，用小冬的话来说，简直好吃的要飞上天了！ 做过几次之后，娘几个渐渐找到了感觉，配料比例和烘焙时间也一点点摸索下来，并做了详细地记录。西点制作的特点就是，可以详细精确地数据化控制，有了这个精确化的工艺数据，同样的材料，不论是谁，不论在什么地方，都能制作出同样的美味！ 实验的过程中，小秋提议，试验品都制作的特别小巧精致，孩子们吃不完，就让他们带出去送给他们的同学和小伙伴们吃，然后告诉他们，自家要开点心店了，在什么什么地方……这也算提前搞搞宣传造造势了。 玩了两天之后，正月初十，小秋和成江就跟着成岭一起回了京城。宋秀菊则没赶上这个小小的烘焙节，她初八上班，初七离家回了省城，刚刚好错过。 八三年上半年，在一派欢乐平和之中，悄然划过去，偶尔出现一点儿小事，也是静水微澜，没留下什么痕迹。 只是，小秋知道，这一派表面的平静，更像是暴风雨来临前的假象。 第六百四十七章 交谊舞在这一年更加流行起来，大学校园里已经风行一片，许多高中学生也偷偷摸摸去大学里、去圆明园那边著名的诗人舞会里跳舞，乔西和金笛因为早早地被小秋拉进了公司，一有空余时间，小秋就丢给她们一堆东西，让她们学着看张、看合同，根本拿不出时间去跳舞。 小秋却知道，班上有两个女生，每到周六下午放学就嘀嘀咕咕，一脸兴奋和期待……她们晚上就会去外院那边跳舞，其中一名女生的小伙伴在那边上学，可以带她们进去。 大学的舞会还罢了，小秋却清楚地知道，再过不久，各种舞会就会被取缔、禁止，而小广场、小公园、甚至圆明园那个所谓的诗人舞会上，都抓了人，让人难以置信的是，看着很寻常的交谊舞会，居然真的查出了不法活动，有两名所谓的诗人就在那个诗人舞会上勾搭小女生，据说人数不下十几个，他们自己都记不清楚了……然后，这两位的肉人本就被消灭了，至于灵魂……又有谁在乎呢！ 自从装了电话，小秋和家里联系基本上就不写信了。 这一年，小秋又捡起了写信的习惯，几乎每个星期都往家里写一封信，再就是给三哥成河写，提醒他们，社会上不太安全，安心工作安心学习，尽量不要弄什么大动静。 特别是老爹王利民，小秋一次次叮嘱，一些打擦边球的买卖暂时搁一搁，专心干好家里的农业公司，孵鸡养鸡卖饲料，只要不敢上特别变态的时候，很少有犯法的。老老实实做农民，谁也找不到错。 让她比较安心的是，老爹很信任她，经小秋提醒后，春天给油厂联络了原料，却没有再卖成品油。专心做好他的农业公司，同时还兼顾着宋胜书老两口和宋秀莲开的点心铺子，跑跑腿购买材料什么的，都是王利民的事儿。 说到这里，不得不再提一提老宋家的点心铺子，兆丰园的牌子一挂上去，县城上下，好些个老人们就知道了：是老宋家啊，他们家的点心铺子是老号了，点心做的正装，材料好，手艺强，那点心的味道啊——绝了！自打兆丰园关张这有二十年了，就再没吃上那么好吃的点心啦！ 这年轻的没经过那年头，还不知道‘兆丰园’老号的事儿，可没关系呀，兆丰园有非常漂亮的临街橱窗，大玻璃面儿，通透明亮，大老远就看到红色的小雨棚挂在橱窗上边儿…… 橱窗下还有一个白色的栅栏子，里边栽种了漂亮的花儿，正值春天，漂亮的太阳花挤挤挨挨的红的黄的粉的，五颜六色星星点点，大老远像铺了一块彩色的绸缎啊……哎哟喂，这门面装饰的老远一看，真是别具一格，花团锦簇，那叫一个漂亮，那叫一个亮眼呐！ 不论大姑娘小媳妇儿，还是小小子半大小子小青年子，只要看到这么漂亮的地儿，就没有不凑过去看看的，这一看不要紧啊，橱窗里摆的那点心，金黄的色儿，看着就是那么诱人啊！ 光看还不成，人家门前的牌子上还写着字儿呢：开业酬宾，免费品尝！ 唉吆喂，人都知道点心是精细物儿，做点心用的除了白面就是白糖鸡蛋什么的，可都是好东西，这么些好东西做出来的，还给免费品尝，大伙儿注意咯，是免费的，不收钱……这年头你去百货大楼、供销社买东西能免费品尝吗？想啥呢？想啥呢？别说买点心不给免费品尝，就是买块糖也不给尝呐！ 这人呐，只要看着门面鲜亮，来到门前，看到免费品尝的牌子，进了门，尝了……一尝你就走不了了。 要问怎么了？点心太好吃了呀！点心太好吃，不买根本舍不得走啦！ 如此这般如此那般，宋家的兆丰园点心铺子一开张就是大火啊，名声很快就传出去了，不但县城上下都来买点心，就连去地区里、去市里走亲戚串门儿，都买上几包兆丰园的点心带着，特制的彩色纸盒子包装，点心又好吃，这叫一个长脸！ 至于二堂哥成峰和大堂哥成山，哥俩已经在县城和地区各开了一家服装商场，一半面积卖小秋公司出产的羽绒服，一半面积卖南方运过来的各式时装，零售兼批发的，生意做得很红火。 京城的人事都在自己眼皮子底下看着，小秋并不担心，她就用心盯着老家那边，只怕出点儿什么事儿。 一晃，上半年过去，暑假来临。 这个暑假小秋没能回家，被郑秋实抓住，带在身边跟临床去了。 天天忙着背书背病例，又充当药童、医童、针筒……小秋忙的一个人恨不能掰成两半使唤，除了十天八天给家里打个电话，其他也顾不得了。 成江第二年准备选修第二专业，所以，这个暑假也没有回家，每天去图书馆看书学习，早晚和小秋聚一聚说说话。 秦戎和廖晨则把大部分精力放在了公司上，又有各种社会交接往来应酬，幸好他们两个人早有分工，进出口和南方的事情由廖晨负责，而京城和内地市场的种种事务则由秦戎处理，分工明确，配合默契，但是仍旧忙的几乎每个停歇。 五十多天暑假，就在各人的忙碌中匆匆过去，一转眼就过去了一半，京城和家里一直都很平静，没有任何意外。