第36节
感动的一把搂在何佳梦的肩膀上，“姐，你怎么对我这么好啊？“ “傻瓜，我就你这一个妹妹，不对你好对谁好？“ 何佳怡在无人看到的角落，偷偷的抹了把湿润的眼角，暗想：姐你放心，我不会让你重复悲剧的。 第三十七章一家人制作鱼罐头 次日的清晨，大家都因为昨晚的计划而起的出奇的早，深秋的季节，早上的天气似乎更冷了些，何永林起来的时候，就将灶台生起了火，不一会儿，屋子里就暖暖和和的了。 姐夫刘喜将干鱼全部收拾进来，开始认认真真的清晰起来，何佳怡看着姐夫勤勤恳恳认认真真的样子，欣慰的想着，这也是当初准备做食品的原因。 这样的生意可不比其他，要是食材弄的不干净，不卫生，把人吃坏，那个真的不是闹着玩儿的。 看着姐夫认真清洗鱼干的样子，心里算是踏实了。 而她则是转身带着姐姐进了厨房，将配料写在一张大纸上，放入的先后顺序也写的十分详细，然后，就开始教何佳梦鱼罐头的制作方法了。 何佳梦学的认真，并且之前在家里的时候，她也是喜欢下厨，对于这种东西，学的还是十分的快的。不一会儿，一大锅的料汁就做好了，何佳怡拿勺子舀了一点儿放进嘴里，吧嗒吧嗒，满意的点头，“嗯……姐，比昨天的还好吃呢！看来啊，这种事情，还要你这样会做饭的人来。” “别夸我了，还不是你的方子好，做出来的味道，就是不一样。” 姐妹二人的欢声笑语时不时的在厨房中传了出来。 过会儿，刘喜拿着一大盆清洗好的干鱼走了进来，“妹子，姐夫都洗好了，你来检查检查！” 看着憨厚的姐夫，何佳怡又看了看姐姐，觉得姐姐还真的是嫁了个好男人，怪不得当初姐夫成了植物人，她都不离不弃。 何佳怡翻看了一眼盆中的干鱼，笑着对刘喜说，“姐夫，你可以休息一下了。” “佳怡，姐姐来煎鱼吧！不然蹦出来的油星子会溅到你的。” “姐，你先别忙活，这鱼干上啊，有水，之所以煎鱼的时候，它会溅油，就是因为上面的水。反正咱妈也没回来，我们就等一等，将干鱼在晾一晾，水分干了，就可以煎啦！“ 何佳怡专业的讲解着，却完全忽视了大家此时的想法，这完全就不是他们平日里的何佳怡啊！ 看着大家眼神的变化，何佳怡也意识到自己说的确实有些多了，很多时候，真的不应该让大家看到这么大的变化的，难免会让他们心中有所疑虑…… 好在大家只是纳闷儿，并没有多问什么，哎……算了，以后自己注意吧！ 这是，刘喜听到大门外有动静，急忙跑出去，“可能是咱妈回来了，我去帮忙搬东西。” 说完，风风火火的就出去了。 可不，眼见着柳翠香真的在推大门，刘喜上前，将丈母娘的自行车接了过来，靠在墙边上，又小心翼翼的将后面的木箱子中二十罐头瓶子搬了出来。 “佳怡呀，妈给你买回来了，现在可以装瓶了嘛？”柳翠香擦了一把额头上的汗，看了眼熬制好的酱汁，满心欢喜，意气风发的， “妈，还不行呢，我们要给玻璃瓶子消毒。” 何佳怡拿着其中一个瓶子，看了看，感觉做的还可以，虽然没有以后的精致，但是，至少材料还是不错的，现在应该是还没有什么在此利用的一说。 “啥？消毒？这个还有毒？？“何永林不可置信的看着自己闺女手中的玻璃瓶子，甚至是有些惊恐。 “那当然了，你们要时时刻刻的记住，我们是做的食品生意，头等大事就是要处理好卫生，所有的器皿，我们都要用滚烫的开水进行高温消毒。不然，会把别人吃坏的。” 何佳怡说完，看了眼大家，又补充了一句，“你们别不信，我这都是前几天在天磊的医学书上看到的，天磊不是医生嘛，他也总跟我说，这样的东西，要用高温消毒的……” “哦……” 听到何佳怡这样解释，大家才释然了，没有再继续多问，只是越发觉得何佳怡说话有道理了。 何永林这才晓得女儿早上让他煮了一大锅水原来是做这个用的，首当其冲的将这个伙计揽了下来先是把玻璃瓶子里里外外清洗一遍，然后在慢慢的放入滚烫的开水中，“二丫头，这个要煮好久？” “二十来分钟吧，不用超过半个小时。” 另一边已经开始热油煎鱼了，在鱼干下锅的瞬间，不止是院子里，就连隔壁都能闻得到这酥香的味道…… “哈哈，丫头啊，真的好香啊！”何永林边看着瓶子，边嗅着空气中的味道，将鱼干统统煎好后，玻璃罐子煮的差不多了，拿出来后，何佳怡找了个全新的纱布，也丢进热水中消毒一遍，拿出来就开始擦那些消毒后的玻璃罐子。 大家看着何佳怡的动作，很多上手了，一人一个，就开始擦洗起来。 “爸妈，姐姐夫，以后你们在家做的时候，一定要注意这些细节，原本现在摆小摊卖东西的人就十分的少，大家对这种小商贩还没有供销社的那种信任感，所以，我们一定不能在开始的时候出差错，我们要让那些只要肯尝试我们商品的人，第二次还会来买，这才是目的。” 大家听了，都随声附和，没有发表任何异议。 随后，东西都处理好，何佳怡带头儿，将煎好的干鱼装进罐头瓶子中，然后快满的时候，在浇上一大勺酱汁，瞬间，罐头瓶子看着就不一般了。金黄金黄的鱼干在瓶子中油亮亮的，让人看着就忍不住立刻想来一口…… 看着这个成品罐头，何佳怡心中的大石头放了下来，看来，真的没有白忙活一场，这一点儿都不照往后的那些大超市卖的鱼罐头差，哪怕见过后世的那些名牌鱼罐头，相信她都会选择这个纯天然的，这新鲜的鱼干做出来，就是不一样！ 有了第一瓶，接下来的几瓶根本就没用何佳怡动手，大家你一个我一个的干的十分的带劲儿，一会儿功夫，二十瓶就装的好好的了。 何佳怡看了眼锅中剩下的鱼干，调皮的跑到何永林的面前，“爸，馋了很久了吧？喏！这下你有口福了，今晚你的下酒菜！装罐的时候，我真担心你的口水会流进去。哈哈……” 听到何佳怡的调侃，一家子都笑的合不拢嘴。 第三十八章门外的不速之客 听到院子中传出来的笑声，门外的张四娃踮脚观望，奈何自身的身高问题，却这么也看不到里面，却时不时的问道里面出来的那种鲜香的味道，有些让人垂延欲滴。 按照那时候来看，大家顶多会拿这些小鱼小虾来做个调味品，哪里会有用油煎鱼这样奢侈的想法，平时做菜都舍不得放油呢！更别说用来煎鱼了！ 所以，这种油煎出来的特殊味道，的的确确的让张四娃觉得特别。 恶狠狠的眼神中，满是算计。张四娃不服的咬着牙齿，昨晚他竟然听说了明天何佳怡就要嫁给陆天磊了。这怎么能让他能咽得下这口气！ 何佳怡可是他从小就喜欢的人，他也早就觉定以后一定要娶到何佳怡的，可是现在，竟然白白的便宜了隔壁村的那个陆天磊！