第11章 自家人尝鲜
卖完三把菇后，魏明让没有直接回家。他去菜市买了一只鸡，请老板宰好。然后又买了两瓶酱油和醋，才回家。 其他什么香油、蚝油、芝麻油的，在2005年的农村会显得很异类。特别是他家条件并不好，别被亲戚邻居看到后传出些阴阳怪气的怪话来。 等以后重新修或者买了新房，好好装修过后，再提升生活质量，才不会显得这么突兀。 猪肉也是没买的。 现在家里没冰箱，今天要熬三把菇鸡汤吃，肉却是不能买了，买回去也没地方冷藏，反而会放变味。 回到家里，魏明让先灶头上烧水把鸡肉焯了一会儿，随后把混合着血泡和碎骨的脏水倒掉，把锅洗干净，重新加水、加生姜片开始小火熬鸡汤。 快11点钟的时候，把洗干净撕成小片的三把菇放进去，加点盐一起熬。 除了盐和姜，以及最后起锅时放的葱花外，三把菇熬鸡汤不能再放其他佐料。 佐料放多了，比如味精什么的，反倒会破坏三把菇本身的味道。 随着三把菇的下锅、熬煮，屋里开始慢慢飘散出一股淡淡的鲜香。 时间越久，三把菇混合着鸡汤的气味就越来越浓，让魏明让都有些流口水了。 一个多小时后，11点半，三把菇鸡汤熬制得差不多了。 锅盖一打开，一股浓烈的鸡汤和蘑菇鲜香气味扑面而来，让魏明让狠狠的吸了几口。 用小碗盛了半碗，边吹边试探着喝。 汤一入口，虽然很烫，但那股浓烈的鲜香还是马上征服了魏明让的味蕾，盐也合适。 迫不及待的边吹边把小半碗鸡汤全部喝完，闭着眼睛享受了几秒钟后，估计母亲和两个妹妹要回来了，魏明让没有再贪嘴，用汤钵将鸡汤盛了起来。 一整只鸡熬制的鸡汤，还是分量很多的，家里仅有的两个汤钵都装不下，最后还用平时吃面条用的大碗装了两碗，然后撒了些自家种的葱花在上面。 随后魏明让洗了锅，炒了个青菜，打了一碗辣椒蘸水，就等着母亲和妹妹们回来开饭了。 至于饭，都是早上离家时用电饭锅煮好的。 虽然时间久一点，但也没办法。如果等中午采完茶再回来煮饭，等饭熟怕是肚子都要饿扁。 早上出门前用电饭锅把饭煮好，中午回来用柴火灶头炒菜很快，可以尽快吃饭填肚子。 不过，烧柴火也有个弊病，就是灰尘大，并且需要砍柴。 虽然不花钱，但要去树林里砍、捡、捆，再扛回家来，堆放整齐，很花时间，而且很累人。 前世没有今天这一笔横财，采茶速度也不快，只勉强够自己第一个学期的生活费。 现在有了这笔横财，采茶速度也比前世快了很多。 魏明让准备去了湖南回来后，在上大学前帮妈妈买个电磁炉，平时用电磁炉炒菜就行了。 只有来客人了，需要大火炒很多菜，或者停电的时候，才烧柴火灶头用大锅炒菜。 …… 虽然对哥哥捡了多少三把菇、卖了多少钱、有没有留一点在家里给她们尝鲜感到很好奇。 但在胡梦娴的监督下，母女三人还是采茶到11点半，把茶兜装满了，才到茶厂称了茶回家。 魏明让家就在326国道边，交通倒是挺方便的。 走到院坝，还没进门，娘仨就闻到了一股不同寻常的气味。 其中有鸡汤的香味，但比她们以前吃过的鸡汤香味更浓烈，并且还有更香的其他味道。 难道是大哥用三把菇熬鸡汤了？ 魏明娇和魏明菲怪叫一声，抢在胡梦娴之前就推开灶房门冲了进去。 没看见哥哥，只看见饭桌上有两碗纱罩盖着的鸡汤，还有一碗青菜。 两姊妹将茶兜、草帽、塑料薄膜往地上一扔，就凑拢去狠狠的闻了几口，不约而同的赞道“好香！” 这时，魏明让从书房里出来，胡梦娴也从外面走了进来。 看到大哥，两姊妹顿时眼睛放光，不约而同的扑了过去，一人一边拉住魏明让叽叽喳喳的问了起来。 “大哥，你在哪儿捡的三把菇？” “你捡了多少？卖了多少钱？” “下次能不能也带我们去？” 魏明让没回答她们，而是对胡梦娴叫了一声妈。 胡梦娴应了一声，然后沉着脸盯着娇娇和明菲两姊妹。 两姊妹这才发现妈妈进来了，赶紧停止了好奇的问话，向魏明让吐了吐舌头，乖乖的把地上的茶兜、草帽、塑料薄膜这些东西捡起来，放到该放的地方去，然后换鞋、打水洗脸。 等娘仨都收拾完了后，魏明让也把汤装好了，一家人围着饭桌坐下，一人一小碗开始喝汤。 这时汤已经变温了，不烫，娘仨一人喝了一口后都感叹这三把菇鸡汤的鲜美，连声道三把菇名不虚传，果然味道非凡。 随后，自然就问起了魏明让捡三把菇、卖三把菇的事。 魏明让当然不能实话实说，只能编故事。 魏明让说他是先到郭家湾那块松林里转了一会儿，然后在灌木林里找到了第一簇三把菇，最后才找到霍大孃家包谷地里的。 并且说了他后来遇到霍大孃的事，娘仨也感到魏明让运气真好。 只要时间再错过一会儿，等霍大孃去地里锄草，看到三把菇了，这笔横财就该霍大孃捡了。 然后说到宋成碧的碎嘴，胡梦娴也是一脸不快。 不过，她还是告诫魏明让三兄妹，宋成碧毕竟是长辈，平时还是放尊敬点。 她自然不知道另一个时空2018年的时候两家人会发展到打架、丈夫被拘留15天的程度。 不然，她就不会这么大度了。 魏明让自然也没法说出这事，只能顺着母亲的话答应了下来。 最后聊到魏明让每串三把菇卖40元，13串卖了520元的事，娘仨又是一阵惊叹。 胡梦娴感叹道“听说去年最多也就五六元一朵、30元一串，今年又涨价了啊！” 魏明让笑道“现在大家生活水平越来越高，有钱人也越来越多了。这些山珍海味，自然会越来越值钱。以后三把菇肯定会更贵的。” 胡梦娴道“是啊！不过，这东西太依赖运气了，你别得了甜头就整天都去找，耽误了采茶。” 魏明让赶紧点头道“自然不会，我就是今天看到钟伯伯捡了些三把菇，也想去试试运气而已，以后不会去了。” 除了霍大孃外，村里虽然也有其他人捡到过三把菇，但要么不是今年，要么魏明让不知道具体地点，也没法再去捡便宜。 能截一次胡，白捡500多块钱，还能让母亲和妹妹尝尝三把菇鸡汤，已经不错了。 s新书嫩苗，求关爱、求呵护，求收藏、推荐票！