第28节
只见盖老六用刀在猪蹄上开了一个大长口子，拿着一个长木棍往里面左捅右捅的眨眼间到了前腿。然后抽出了棍子，冲着那血口子吹气。 张翠莲看着猪不断地胀大，忍不住拍手叫了一声：“肺活量真牛啊！” 众人将吹成了一个大球的死猪，丢尽了滚烫的大铁锅里。一边笑着骂着“死猪不怕开水烫”一边快速的给猪脱毛。 白滚滚的猪抬到了案板上，先卸猪头、猪蹄与猪尾。然后在从脖子到猪尾巴，一刀划下来。 开膛之后，将内脏掏出来放在一旁的准备好的盆子里。董丽华迅速的打开后门，端了进了厨房。 而此时众人开始纷纷干活，谢老四拿出来猪大肠。在屋里头处理猪大肠，隔着走廊张翠莲都能闻到那猪屎的味儿。 而外面，盖老六轻车熟路的处理完了整头猪。肥膘，排骨、里脊、后鞧一样分的干干净净。 院子里的大铁锅没有撤下，按照规矩要做上一顿杀猪菜的。 张翠莲实在是受不住那猪大肠的味儿，跑到了厨房与董丽华一切用大砍刀切肉。 外面谢老五谢友正拿着喷灯，燎着猪头、猪蹄、猪尾巴。 忙活了快两个小时，谢老四终于将猪大肠清理干净。董丽华接过洗的干干净净的猪大肠，拿着新鲜的猪血开始灌血肠。 张翠莲只能做一些她能做的事儿，比如做饭。青椒炒猪肺，熘肝尖，麻辣猪心，红烧肉，手扒肉。外头还有一个正了八经的杀猪肉。 季红因为昨天的事儿没好意思来，董丽华没办法亲自骑着自行车过去请。但季红依旧没能来，董丽华只是把两个孩子弄了过来。 季红的两个儿子，老大谢季浩性格像父亲。比较内敛冷静，老二谢季鹏性格随了母亲。比较能作能闹，爱胡搅蛮缠。但老话说，能哭的孩子有奶喝。谢季鹏虽然任性了一些，确实颇受父母的疼爱。 谢老四家只来了一个人，据说媳妇儿回了娘家。谢军也不在意，谢老四往年在老丈人家里头过年。 等到中午吃饭的时候，院子里的大铁锅飘着喷香的味道。 张翠莲站在锅边，只见里面有猪血肠、猪肚、猪肝、肥瘦相间的大片肉还有酸菜。那味道，别提多香了。 后世东北人也都爱吃这一口，只是没了大铁锅。味道就差了许多，尤其是在这种寒冷的天里面。 坐在热乎乎的炕头上，吃着香喷喷的杀猪菜，喝着六十度的烧酒。别提多滋润了，简直赛过活神仙。 炕上几个男人坐在那喝酒吃肉，耍拳吹牛。西屋里头，张翠莲跟董丽华两个人领着季红的两个儿子又摆了一桌。 吃过了饭，董丽华让老大谢季浩端着菜给他妈送过去。而这边一直没停嘴，吃个不停眼馋着张翠莲零食的老二却是一动不动。 小孩子藏不住话，没了哥哥在旁边看着。没多一会儿就把昨天父母打架的事情说了出来，一边说一边捂嘴偷笑：“昨天一回家，我爸就用九阴真经把我妈打到了地上！” 这孩子是武侠片看多了，还以为父母在那练武功呢！ “我妈起来开始骂人，然后用九阴白骨爪。我爸又用了降龙十八掌，咔咔咔，把我妈给打哭了！” 张翠莲与董丽华对视一眼，果然被谢军说中了。回家就挨揍了，怪不得今天不过来呢。 董丽华叹口气对着谢季鹏道：“行了，别说了。回家你妈问你，你说你把他俩练武功的事儿跟我们学了。看她不削你！” 谢季鹏来了精神，还在那继续摆着姿势：“没事儿，我妈再打我。我就用蛤蟆功，一下子就把她打败了！” 这顿饭吃到了三点多，这些男人都喝的有些醉。 董丽华将一些内脏分给各人，又给了盖老六工钱。个人回各家，时间也不早了都歇着了。 董丽华在堂屋里扫着地，张翠莲在厨房里刷碗。谢军躺在炕上睡觉，三个人不说话气氛倒是异常的温馨。 临到晚上睡觉了，董丽华也没等到发飙的季红找上门。娘俩猜测，要么就是不知道谢季鹏将自己的糗事说了出来。要么就是被谢友拎回家的猪肉收买，不好意思了。 腊月二十八，娘俩又起了个大早。没办法，昨天实在是太累了。谁都没有力气在和面发面，只能睡了一宿之后起来干活。 好在炕也够热，张翠莲也加了一些小苏打。两个来小时，一大盆面就发了。 这一回娘倆可不想再用旁人了，谢军干脆关了后门。他坐在炕上看书，娘俩在饭桌前一边聊天一边做馒头。 “妈，再做点花卷跟糖三角吧。”张翠莲提议，当然这种小事肯定是一拍即合。 乐的她去了厨房，拿了油瓶子跟葱末还有盐。 花卷比馒头稍微麻烦一些，长方的面片上撒上一些葱花跟咸盐再抹上一层油。卷在一起用筷子在中间按一下，也就成了。 糖三角就更容易了，擀成面饼中间放入红糖。双手合起来捏成三角，比花卷省事儿事儿多了。 娘俩干活有说有笑，这边水开了先蒸馒头。等到馒头熟了，花卷跟糖三角也都包完了。 就着热水，张翠莲下了泡好的粉条做了一锅汤。细细的土豆条，还有萝卜跟肉捏成的丸子。撒上辣椒面，别提多好吃了。 谢军一口气吃了五个大馒头，董丽华也吃了三个花卷。张翠莲自己都吃了两个糖三角喝了两碗汤，这才住了嘴。 干了好几天活儿都没休息好，张翠莲让董丽华去睡个午觉。她自己则是操刀，将后鞧上的肥瘦肉分离。 董丽华是被香味叫醒的，睡梦中就感觉到有什么在勾着自己。 醒来闻着味道，笑着冲后面喊道：“翠莲，你在做油梭子？” 张翠莲笑着说道：“嗯，是啊。都做完了！” 董丽华坐在炕上，对着正在看电视的谢军笑道：“这感情好，不用我干活了！” 谢军却所答非所问：“上午蒸馒头，咋没想着一块包点包子呢！” 正好这个时候张翠莲端着一盘油梭子进了屋。董丽华可逮到机会笑话谢军：“你爸馋了，说今天咋没包油梭子馅儿的包子呢！” 张翠莲一愣，一本正经的说道：“明天吧，今天的炕太热了！” 明天就二十九了，虽然家里头没啥事儿。可也不至于闲到特意包包子，谢军闷笑道：“过两天吧，别吃伤了！” 到了大年三十儿，张翠莲下午活馅了两样馅儿。一样是韭菜鸡蛋，一样是酸菜油梭子。董丽华看着两小盆饺子馅，打趣谢军道：“还是你闺女向着你，饺子都给你做两样！” 过年吃饭下午三点钟挺重要的，张翠莲做了八个菜。红烧肉、干豆角炖排骨、锅包肉、炒韭菜、炝豆芽、炖鱼、小鸡炖蘑菇还有一个孜然牛肉。 正吃饭中，门外有人敲门了。谢家人一愣，董丽华率先摔了筷子：“不是季红来了吧，是不是有点太不要脸了！” 谢军皱着眉去后头开门，张翠莲则是安抚母亲：“没事儿，就是添双筷子而已。” 刚说完，只听后面一震笑声。董丽华一愣，脱口而出道：“不是你老婶儿她们，应该是客！” 大年三十上人家做客？有病吧！ 张翠莲撇撇嘴，但还是跟董丽华站了起来。此时谢军笑着将人领进了屋，对着董丽华兴奋道：“你看谁来了！” 董丽华看见来人，忍不住惊呼。发自内心的高兴：“哎呀，志国来了。快进来，快进来。” 张翠莲定睛一看，门口站着一个器宇轩昂的中年男子。而他身后站着一个同样高大的青年，穿着一身军装。 “建军，进来吧！”中年人回头笑着对青年说道。谢军更是高兴地拍拍那青年的肩膀：“进来进来，快！” 张翠莲麻利的出去取碗筷，回来的时候。两个客人已经落座，谢军一脸兴奋的开始闲话家常。 ☆、第四十三章 客人 第四十三章客人 张翠莲看见菜才八个，转身回了厨房。拿出鸡蛋，倒油、撬壳、入锅煎了圆滚滚的六个鸡蛋。 然后拿出一个碗，舀了白糖加入醋。搅拌一下浇在鸡蛋上面，酸酸甜甜糖醋鸡蛋成了。 去了西屋掏出辣白菜，切了一块五花肉。倒入锅里麻利的炒了一个辣白菜炒五花肉，与糖醋鸡蛋一起端到了堂屋的饭桌上。 一会儿功夫就做了两个菜，高志国看了一眼张翠莲。笑着问道：“这个就是你家的丫头吧！” 谢军点头：“嗯，没错。当年抱回来的时候，你还来过几次呢！” “孩子，坐下来吃饭吧。这么多菜，又加了两个。可把我们想成大胃王了！”高志国哈哈大笑，张翠莲也大方的回应：“叔叔客气了，这是我应该的！” 刚才在厨房，张翠莲已经听了个大概。年轻一点的叫郭建军，是高志国的旧部下。这次回家探亲路过，特意去看看老首长。 高志国也是个急脾气，大年三十儿开着车就跑了过来。本来还有几分钟就到了，偏他想到了谢军。就过来坐一坐，郭建军无奈只能跟在后面。 “你可真行，孩子家里就在粮库。爹妈都着急了吧！”董丽华瞧着郭建军不错，一身正气端坐在饭桌旁。 “那不着急，不差这一会儿了！”高志国笑眯眯的说道，伸手夹了一筷子鸡蛋放进嘴里。 “嗯，手艺真不错。这桌子菜也是你做的？老谢，你可真有福啊！”谢军仰头哈哈大笑，得意的夸着张翠莲：“那是当然了，我闺女长得好看人也孝顺还有才华。那可是百里挑一呢！” 高志国噗嗤一笑，扭过头问张翠莲：“你这姑娘好，有没有婆家呢？没有的话，叔给你介绍一家！” 张翠莲一窘闹了个大红脸，实在是没有思想准备呀。重生而来，多了几个没有遇见的人，也发生了太多让她预料不到的事儿。 “没有婆家！现在小莲还上学呢，学校里也不让处对象！”董丽华两口子在听完了高志国的话之后，对视一眼之后齐齐看向了郭建军。 高志国眉头一皱：“上学？” 谢军喝的红光满面得意的显摆张翠莲：“那可不是，本来分应该去省城上个军工大的。可惜后来通知书丢了，就只能去市里的小师范啦。这不才上半年么！” 高志国了然的点点头：“那倒是可惜了！” 谢军就猜到了高志国会说这话，继续兴奋的说到：“可惜啥？有句话说得好，塞翁失马焉知非福。到了那边校长也器重，这才半年已经写了好多稿子了。” 说完扭身从炕柜中拿出来张翠莲带回来的杂志以及一张报纸。神气十足的翻给高志国看：“你看看，这都是她写的。笔名都是一个，今年开始省城报刊这个位置每天都在这个地方发表！” 别说一旁的郭志军惊讶，就是高志国都拿着敬佩之色看着张翠莲。连声点头：“真不错，真不错啊！” 谢军有意让老首长帮忙，当然不是他看不上郭志军。而是心里明白老首长没提前打招呼，也未必是要相看。 笑着说道：“我成天在屯子里哪儿也去不了，你手底下要是有不错的就给介绍一个！” 张翠莲实在是呆不下去了，红着脸道：“爸，别说了！快喝酒吧！” 高志国哈哈大笑，谢军也摆摆手笑道：“不说了，不说了！” 此时郭建军开口问道：“你是怎么想起来要发表文章的？你们校长找的，还是你自己找的？” 张翠莲就简单地将投稿的经过说了一下。整个过程虽然有些害羞，但还是落落大方不做作不拘谨。这让郭建军非常的意外，眼里带着笑吃完了这顿饭。 吃过了饭，撤下了桌子。饭桌上重新摆上了糖、花生、瓜子、化开了的冻梨与冻柿子。 郭建军坐了一会儿，喝了一杯茶水就起身告辞了。高志国点点头：“你家离得也近了，咱们都喝了酒。你就走回去吧，我在这说说话。” 董丽华闻言便开口道：“别的啊，走回去干啥。家里头有自行车，孩子骑车子回去吧！” 郭建军想了想，笑着对董丽华道：“那行，明儿歌抽空我给您送回来！” 董丽华像是相女婿似的眼神，笑着十分慈爱：“行啊，姨不着急。快走吧，父母都该着急了！” 等着郭建军走了，董丽华忍不住撵张翠莲去了西屋。然后关上门一点不掩饰的打听着郭建军的情况。 高志国半躺在炕上，与谢军相对而坐。笑着指着董丽华道：“还是嫂子有心啊。” 董丽华扑哧一笑：“打他一进屋，我就觉得你肯定有点事儿。不然也不能巴巴的大过年，送到我们家来！”