第109节
麻辣锅虽然好,自己如今的状况，最好别吃太辣,忽瞧见有新鲜的羊腿,倒是想起传统的羊肉锅来。羊肉滋补,最适宜冬天食用,加上有疯和尚做的豆腐乳,芝麻酱,这蘸料也不用愁。 想到此，挑了两只肥瘦适当的羊腿,下意识摸了摸腰，才想起来自从怀了孩子,大师兄送自己的匕首就不放在身上了,叫小桃去外头寻仆妇拿了来。 小桃本还以为大夫人使的东西肯定都是宝贝,就像大夫人的厨刀,没想到是这么个不起眼的，甚至有些锈迹斑斑的匕首,还当是拿错了呢：“夫人,可是这个？” 安然点了点头,见她神色便知道想的什么,不禁道：“这是我拜师的时候，大师兄送我的见面礼,大师兄的刀工可称天下一绝。” 小桃不信的道：“比大夫人的刀工还厉害吗？” 安然笑了：“我的刀工算不得最好,只能算过得去罢了,等有机会，让你见识见识大师兄的刀工，你就知道了,而且，你别看这把匕首外头瞧着寻常 ,着实是件宝贝。”说着抽了出来。 小桃望着那蓝汪汪锋利无比的刀锋,眼睛一亮,果然是宝贝,却无比认真的看着安然剔羊腿。 小桃最喜欢看大夫人做菜,她觉得，看大夫人做菜，实在是一种享受,哪怕是剔羊腿这样的活儿,也异常好看。 给小桃的感觉，大夫人手里的匕首也就在羊腿上轻轻转了几圈,羊骨就剔了出来,然后轻轻一推一拉，一片片薄厚相同肥肉相间的肉片便整齐的码放在盘子里。 小桃不禁疑心起大夫人的话,大夫人这样刀工，若还只算过得去,那大夫人那位大师兄得多厉害,要是能亲眼见识见识就好了。 炭盆子上放了一只敞口的小砂锅,没有紫铜火锅，也只能先用这个替代了,安然琢磨着，回头是不是绘制个样子,叫铜匠打几个,冬天吃火锅也方便。 安然喜欢传统的东西,就拿火锅来说,麻辣锅是麻辣锅,若吃羊肉锅,同样要吃地道传统的。 传统的羊肉锅,首先是锅底,用山泉水,放入葱、姜、黄花、海米、紫菜、香菇、枸杞、小枣八种做锅底,其次是切制羊肉,要求薄如纸，匀如晶，齐如线，美如花，方才地道。再有，便是蘸料,芝麻酱耗油酱油韭菜花酱豆腐,胡椒粉 白糖黄酒,十三香,辣椒油、花椒油,用高汤调制。 而配菜相对四川的麻辣锅来说，就简单多了,只需大白菜,宽粉条,羊肉即可,当然，后来配菜已经相当丰富,但安然还是喜欢大白菜,不用怎样精细的刀工,头刀的大白菜,剥了老帮儿,用刀斜斜片成大片堆在小篮子里,吃的时候，下去稍微一烫，沾上麻将料,别有风味。 两只羊腿,切了整整三大盘子肉片,刚上桌没一会儿就见了底儿,一大半都进了岳锦堂的肚子,这家伙一边儿吃嘴还闲不住：“这个竟比麻辣锅都好吃,你这丫头不厚道,总藏着好手艺。” 安然：“我劝你还是少吃些,这可不是麻辣锅,这是实打实的羊肉,你吃的那些，估摸有二斤了，堂堂的逍遥郡王若是吃多了撑着，传出去可让人笑死了。” 岳锦堂才不信呢：“我这才半饱,快着，再来一盘子肉,这点儿哪儿够吃啊。” 安然只得让小桃又给他切了一盘子。 岳锦堂探头一看，挑剔的摇摇头：“这刀工可差远了。”说的，小桃羞愧不安的低着头,半天不敢吱声儿。 安然白了岳锦堂一眼：“就你事儿多。” 岳锦堂却放下筷子：“我说真的,你既有意让小桃去雅舍当厨子,这样的刀工可不成。” 安然：“这个你就别管了,回头开春的时候，把我大师兄从苏州叫回来,让他好好教教小桃也就是了。” 岳锦堂点点头：“这倒是个好主意,不过，这羊肉锅我瞧着倒是适合在京城里头卖,羊肉滋补,本就是好东西,加上这个吃法又新鲜,若是开这么个馆子，肯定能赚大钱。” 安然扑哧一声笑了起来：“你真掉钱眼儿里了,即便你说的有理，也得先把雅舍开起来再说吧。” 岳锦堂掳了掳袖子：“本王如今真恨不能生出八只手来才好,你说，当初本王要是见你这丫头的时候,就拉着你开馆子,估摸如今本王比你安家都有钱了。” 忽然想起什么：“对了，有件事儿得跟你说,韩子章疯了,天天嘴里叨念着什么天下第一厨,却连人都不识,估摸是在牢里受了折腾,本来说好了，只要顾永成不认自己是韩子章的徒弟,等这案子审明白，也就放他出来了,谁，知韩子章这一疯,倒生了变故。 韩子章这一坏事,那么多徒弟能撇清的都撇清了,撇不清的还恨不能离韩子章八丈远呢,这顾永成倒个别，之前韩子章得意的时候，不怎么靠前,如今却成了孝顺的徒弟,叫他师叔传话出来,就在牢里伺候韩子章,你说着小子傻不傻？” 安然反倒越发佩服起顾永成,这锦上添花有什么稀罕,雪中送炭才见真情,即便他当初拜韩子章为师的时候,是为了在厨行站住脚,而韩子章是看重了他的厨艺,算彼此利用,却到底成了师徒,俗话说，一日为师终生为父,厨行里最讲师门传承,顾永成这样的品行，才是一位真正的厨子。 安然想了想，跟岳锦堂道：“郡王殿下能不能帮安然个忙？” 岳锦堂：“跟我还客气什么？” 安然点：“顾永成是安记厨艺学院要礼聘的先生,请郡王殿下帮安然递个话儿，给主审此案的官员,说明此事,请他网开一面。” 岳锦堂点点头：“这倒是个法子,只不过，如今韩子章疯疯癫癫的,顾永成若来冀州，韩子章也必然会来。” 安然知道他想说什么,笑了起来：“事过境迁,我跟韩子章之间也并无深仇大恨,韩子章只是被名利所惑,才做出这么多事来,更何况，如今已忘却前尘，成了一个疯癫之人,何必再追究过去的事儿,说到底，他也厨行里的人。” 岳锦堂不禁叹道：“你倒是豁达,得了，既然你都不计较,本王更没资格计较了。” 吃了晌午饭,安然去歇午觉,肚子了多了个孩子,便有些耗费精神,每天一过晌午，就困的睁不开眼了,岳锦堂也识趣,跟安嘉慕去书房说话儿不提。 且说周家,周和家去之后,让他娘指着鼻子好一顿数落,本来就郁闷的不行,回来，焦杏儿一听他连安府的大门都没进去,更别提收拾陈氏了,哪能干休,不顾刚掉了孩子,又哭又闹的问周和昨儿答应了自己什么：“明明说好休了陈氏,如今孩子没了,你就要反悔不成……” 把周和闹的烦了：“你倒是闹什么,孩子没了，干陈氏什么事儿,你想当大老婆，早干什么去了,别拿好听的话儿哄我,谁不知道你焦杏儿心高,贪着进安府给大老爷当妾呢,可惜，大老爷有了我干妹子,瞧不上你,还恼了你,才责令你爹娘把你嫁出去,这些事儿当谁不知呢,是你自己先不乐意的,如今给我做了小,也是你命该如此,若怨也只能怨你自己,没有当大老婆的命。” 周和一番话说的焦杏儿心里不免虚了起来,想起之前袁老二怎么待自己,再想想，在周家的日子,实在是一天一地，自己可不能丢了这样的日子。 虽说这一回不能把陈氏怎么着,不还有以后呢吗,陈氏横是不能一辈子在安府躲着,早晚得回来,等她回来,自己再想个法子除了她也就是了。 如今得把周和笼住才是,公婆可不待见自己,周和的哥嫂对自己更是瞧不上,若是周和也不跟自己一条心,那自己在周家哪有好日子、 想到，此收敛的性子,做出一副委屈姿态：“我不过是因孩子没了,心里难受罢了,你不怜惜,怎还说这样生分戳心窝子的话,我知你如今烦了我,若果真如此,我也不碍你的眼,索性明儿收拾了好回娘家去,一拍两散倒也干净。”说着抽抽搭搭的可怜非常。 周和本来就稀罕她的模样儿,如今一见她小脸蜡黄,头发蓬乱,虽不如往日齐整,却更别有一番动人之处,心里忽悠一下软了,哪还顾得上生气,凑过去搂着她亲了亲嘴：“都是我的错,你如今刚掉了孩子,身子弱,可气不得,当好好养着才是,我知你的心,你放心，等陈氏家来,我绝不轻饶了她。” 说了无数好话儿才把焦杏儿哄好了,两人碍着身子蹭来蹭去，不免起了别的心思，周和虽混，却也知此时不能干事儿，刚要离开，不想却给焦杏儿抓住，凑到他耳边低声说了两句什么，周和顿时心痒痒了气来，哪还顾得刚没了孩子，由着焦杏儿伺候自己…… 好歹嫁到了周家,便瞧在焦大娘的份上,也不能太过分,更何况，焦杏儿的孩子刚没了,陈氏又不再,焦杏儿躺在炕上,便不躺着,指望焦杏儿做饭也不可能。 柳大娘便叫周泰媳妇儿把饭菜端了过去,还特意熬了小米粥给焦杏儿补身子。谁知不大会儿，周泰媳妇儿又把饭原封不动的端了回来。 柳大娘：“你怎又端了回来？” 周泰媳妇儿满脸通红：“娘还是您去吧,俺去不合适。” 柳大娘心里纳闷,知道周泰媳妇儿是个稳妥的,既如此，定是有事儿,便自己把饭端了过去,这刚到了窗户根儿底下就听见里头的动静,饶是柳大娘一张老脸都给臊的够呛,心里也不免怒了起来,这焦杏儿真亏是良家里出来的,这做派简直比窑子里姐儿还下贱。这昨儿刚掉了孩子,也不说顾念自己身子,今儿就勾男人,真不知这些下作的手段，是从哪儿学来的？ 大声咳嗽了一声，叫了声周和,半天周和才跑了出来,裤子还系的七扭八歪, 把柳大娘气的险些背过气去,把手里的食盒子往他怀里一塞：“我瞧焦杏儿的身子无碍了,以后的饭你们自己瞧着张罗吧。”撂下话扭头走了,连进屋瞧焦杏儿一眼都嫌膈应的慌。 焦杏儿却不在意,在她看来,只要把男人死死拽在手里,就有好日子,管他别人怎么想呢,而，焦杏儿之所以会这么多手段,一个是天生的浪，荡，货,再加上嫁了袁老二。 袁老二可是窑子里的常客,什么阵仗没见过,使大价钱娶了焦杏儿,恨不能往死里头折腾,把窑子里的手段拿出来,哪管焦杏儿受不的住,一来二去倒把焦杏儿调,教的比窑姐儿都浪荡,也正因有这些手段,才死死勾住了周和,舍不下她。 若焦杏儿不这么折腾,嫁到周家来好生过消停日子也还罢了,却偏偏折腾的四邻不安,连带的安然也跟着着担心,安嘉慕自然不会再由着她。 转过天儿焦杏儿还在睡梦里呢,就听外头的咚咚咚的砸门声,吓了一跳，忙推周和。 周和迷迷糊糊的起来,出去开门,这一开门见是四个衙差，不禁愣了愣,周和之前就是个跑堂的伙计,知道这些官爷都不好惹,习惯性有些惧意：“几，几位衙差大哥,这是作甚？莫不是走错了门？” 衙差头对周和却也算客气：“这是周二爷吧,在下通判府的衙差,袁老二的兄弟告焦氏谋害亲夫,事关人命,轻忽不得,大人发下了令来,缉拿焦氏回衙门审问,请二爷莫要拦阻在下办公务。” 这边儿说着,柳大娘老两口周泰两口子听见信儿,忙不迭的跑了过来。 衙差头一见柳大娘，更是客气,微微躬身：“小的给老夫人请安,老夫人莫着急,跟您老没干系,是焦氏犯的案,只抓她回去就成。”说着，进屋去抓教焦氏。 焦氏吓的不行，急忙躲在周和身后：“你，你们胡说,谁,谁谋害亲夫,袁老二根本是外来户，哪来的什么兄弟？” 衙差头不禁冷笑了一声：“袁老二虽是外来户,他家也不是绝户,便没亲兄弟,难道也没个叔伯的,此事干系重大,你若是老实的跟我们走还罢了,若动了枷锁,你这细皮嫩肉的可要吃苦了……” ☆、第 90 章 腌雪 焦杏儿死死抓住周和 ：“我,我不跟你们走,你，你们胡说,袁老二根本就是你们衙门里打板子打死的,跟我什么干系，周和,你跟他们说,我嫁了你,是周家的人,你才是俺男人……” 周和见她怕的这样儿，忙挡在焦杏儿跟前：“几位大哥是不是弄错了,她是我周家的媳妇儿。” 衙差看了他一眼：“周二爷，您可别犯糊涂,这样谋害亲夫的媳妇儿，您也敢要啊，就不怕那天跟袁老二一样的下场吗。” “你胡说什么？周和恼起来。 衙差根本也没把周和放在眼里,之所以对他客气，完全是看在安府的面儿上,不然，谁把周家当回事啊。 见周和恼了，脸色也是一沉：“办公务呢,谁跟你胡说,快着，把人犯带走,误了大人审案，你们谁担待的起。” 后头两个衙差忙过来,哪管焦杏儿在不在床上,直接架起来就往外拖。 柳大娘见焦杏儿穿的单薄,又刚没了孩子,如今天寒地冻的,这么着走到衙门,不用审。命也没了半条,好歹进过周家门,这么着，着实不忍,忙道：“官爷能否行个方便,让老婆子给她换些厚的衣裳。” 柳大娘发话,衙差自然要给面子,放开焦杏儿。 柳大娘跟周泰媳妇儿七手八脚把棉衣裳给她换上,焦杏儿早没了主意,一把抓住柳大娘的手：“娘,娘您救救我,救救我,以往都是我的不是,是焦杏儿不懂事儿,以后我再也不为难陈氏了,也不挑唆周和跟大哥吵嘴,不闹着分家,您救救我吧，我也是周家的媳妇儿啊。” 柳大娘叹了口气：“你别怕,若袁老二不是你害的,说清楚也就是了,若果真是你害的,这杀人偿命,我们周家也救不得你。” 焦杏儿忙摇头：“娘,您能救,只有您能救,只要进去安府求求大夫人,一准成。” 柳大娘皱了皱眉,看了她半晌儿：“早就让你娘管着你,你娘偏不听,总念着老来女,又生了个好模样儿,两口子跟见了活祖宗一样,倒把你宠的这般不知事儿,自古欠债还钱，杀人偿命,便是那些达官贵人杀了人,也不成啊,更何况，咱们穷老百姓,你千万别提大夫人,大夫人是生了个慈悲心肠,那也得看什么人？什么事儿？这样的事儿,便大夫人能帮,我也张不开这个嘴,走吧,是生是死都是你自己做的虐，既然做了就该受着。” 焦杏儿忽的尖叫了一声：“我知道，你早看我不顺眼了,还有你。”说着，一指周泰媳妇儿：“别以为我不知道你，们私下里都盼着我死呢,省的搅合了你们周家的好日子。” 说着忽然点点头：“我明白了,这些衙差根本是你们叫来的,你们看我碍眼,就想了这么个阴招儿,我的孩子刚没了,你们就把我往衙门里送,好歹毒的心思,若我没了命,做鬼也不放过你们周家。” “做鬼也先轮不上你呢。”周泰媳妇儿忍不住开口：“你怎就不怕你男人袁老二做鬼来找你,还有，你肚子里的孩子,谁知道是不是袁老二的，硬栽倒二弟头上,二弟昏了头被你哄了去,我可没昏头,我瞧你是早不想要这个孩子了,故此，才找机会折腾下来,还非要栽倒弟妹头上,如今可是老天开眼,把你做的事儿翻了出来,你还有脸说这样的话，劝你还是先想想，到堂上怎么把谋害亲夫的事儿交代清楚吧,我们周家可没你这样丢丑的媳妇儿。” 说着，出去叫了衙差进来把焦杏儿连拖带拽的弄走了,焦杏儿临走还嚷嚷着周和没良心。 周和待要跟过去,周泰跟他爹一边儿一个拽住他,柳大娘脸色铁青的指着他：“你还想追过去,打算让衙门把你也抓了不成,没牵连上你,是咱们周家的祖宗保佑,这样的祸水儿早走早好,留在家里不，定那会儿就惹来破家灭门的祸事。” 周和却不依：“她好歹是咱么周家的人,又刚没了孩子,难道让我眼睁睁看着她受罪不成,不行,我得去安府。” 柳大娘气的浑身直哆嗦,见他真要走,抬手就给了一两巴掌：“娘怎么生了你这么个糊涂混账的东西,焦杏儿是什么罪,谋害亲夫,这是人命官司,你去安府作什么,更何况，你还有什么脸去,这时候想起安然这个干妹子了,你拿柜上银子的时候，怎么不想想,是不是给你干妹子丢了脸,你低头瞅瞅，你身上穿的,嘴里吃的,哪样儿不是安府的,你要是真有骨气,靠自己的本事过日子,算你本事。 娘没这样的骨气,可娘至少知道好歹,娘今儿把话搁在这儿,你若再敢胡作非为,娘就把你赶出去,从此，周家就没你这个儿子。” 周和一惊,虽没觉得自己错在哪儿,可也知道,如今好吃好喝的都是托了家里的福,如果他娘真把他赶出去,那自己可是什么都没了。 想到此，住了脚，周泰推着他回屋,看了看屋里不禁皱眉,自打焦杏儿进门二弟这院子就真不像过的了,见自己兄弟坐在炕沿上发呆,不禁道：“你也真糊涂,这焦杏儿不就模样儿齐整些罢了,至于你这么放不下吗,有道是娶妻娶贤,哥倒是觉得，这么着也好,省的你这辈子都毁在焦杏儿手里，听哥一句话,收拾收拾,回头去安府把你媳妇儿接回来,从此好生过日子便是,等弟妹给你生个大胖小子,一家三口和和美美比什么不强。” 不想周和并不领情，一听周泰提起陈氏，不禁道：“大胖小子？不知是儿子还是侄儿呢。”这句话可把周泰惹毛了,指着他：“焦杏儿的胡言乱语你也信,竟还说出这样的混账话来,俺周泰是个人不是畜生，干不出这样的畜生的事儿。”气的一甩袖子转身走了。 周和却仍惦记着焦杏儿，越想越舍不下,站起来就想往衙门里去,他爹忙拦着,柳大娘去冷声：“放开他,让他去,既然这般舍不下,就让他去,只，今儿你踏出这个门,便再也别回来，也别说是周家的儿子。” 周和年纪也不大,正是气性大的时候,以前当伙计的时候还好,后来这一年成了酒楼的大管事,谁见了不得捧着敬着,弄的自己都不知道自己行老几了,哪忍得了他娘一次两次的这般挤兑,气上来嚷了一句：“不是周家的儿子，就不是,我堂堂七尺的汉子,就不信养不活自己。”推开他爹跑了。 柳大娘看了这院子一眼,深深叹了口气，跟周泰媳妇儿道：“去拿锁来,把这院子里里外外的锁上,等你弟妹回来给她，周和若回来，不许他进门。” 周泰媳妇儿一愣：“娘，您真把二弟赶出去啊。” 柳大娘：“我如今想明白了,不让他知道锅是铁打的,他断然不会悔改，更不会惜福,这么下去,给周家惹多大的事儿倒还罢了,只怕要牵连你干妹子,咱们周家能有今天，都是靠的人家,这好处来的太易,就当成应该则分的了,这事儿你别管,我自有道理。” 周泰媳妇儿不敢再说什么，扶着婆婆进屋去了。 再说周和，一股气从家里出来跑到了衙门，倒是正赶上开堂审问此案,还是过大堂,引了不少看热闹的老百姓,在大堂栅栏外站着。 周和费了些力气才挤到跟前儿,瞧见了焦杏儿跟旁边告焦杏儿的汉子,这汉子比袁老二年轻许多,瞧着也就二十上下,可那长相一看就是袁老二的兄弟。 便焦杏儿都是一愣,本还以为是什么人冒充袁老二的兄弟呢，告自己是想着趁机讹诈,这一瞧这张脸,心里顿时扑腾了起来,暗道，莫非自己砸死袁老二的事儿,真叫人知道了,不能。 那天早上天儿还早呢,倒夜香的走了之后,自己特意留心瞧过,一个人都没有,怎会有人瞧见,这没人瞧见,又怎会知道自己砸死袁老二的事儿,不定是有人按着心要害自己,只要自己不认,这样杀人的罪名，也不能硬往自己头上按。 想到此，往上瞟了一眼，抽抽搭搭的磕头：“大人,小妇人实在冤枉,袁老二是俺男人,小妇人有多大的胆子，敢害了自己男人,他死了,小妇人成了寡妇还有什么指望,天下哪有如此糊涂之人。” 张泰打量她几眼,不禁暗暗点头,莫怪周和舍不下,这妇人的确生的颇有姿色,且，举手投足,透出的骚劲儿,真比那些粉头都勾人,只可惜。空有姿色，运气着实的差,得罪了大老爷 ,能有好儿吗。